Быстрое банановое печенье на сковороде

А сегодня на завтрак я решила приготовить что то быстрое и вкусное)) Решила что это будет печенье. На его приготовление уйдет буквально минут 15!

Нам необходимо:

• 1 желток
• 1/3 стакана сметаны
• 2 ст л растительного масла
• 1/3 стакана сахара 
• 1,5 стакана муки
• разрыхлитель
• 1 банан

Сметану смешиваем с сахаром, добавляем желток,  банановое пюре, растительное масло. Муку и разрыхлитель просеиваем. Далее сухую смесь соединяем с жидкой, замешиваем тесто. 

Скатываем в колбаску, разрезаем на "круглешки" ;)

На разогретую сухую сковороду выкладываем наше печенье и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны, на слабом огне, чтобы печенье пропеклось внутри.

 Приятного аппетита!